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NotaPublicado: 15 May 2013 13:38 
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IV- Dipsochelys

Registrado: 16 Mar 2013 21:33
Mensajes: 269
Ubicación: en algun lugar en el norte de holanda...
estoy buscando pejerreys, pero como no se el nombre en holandés pues no los puedo pedir en la tienda y en Wikipedia hay 100 tipos diferentes de pejerrey.
la pregunta es: cual es el nombre científico?
y otra pregunta, vosotros (mejor dicho Yacofor) decís que hay que descongelarlo a temperatura ambiente, el problema es que aquí si lo dejas a temperatura ambiente solo se va a congelar mas, como lo descongelo? en un bol con agua a una temperatura calentita?

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NotaPublicado: 15 May 2013 14:34 
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Registrado: 09 Mar 2013 21:08
Mensajes: 2657
Ubicación: Galicia
Bueno, lo mejor es descongelarlos en la nevera, la noche anterior los sacas, los pones a la nevera, y al día siguiente estarán descongelados y con prácticamente todas sus vitaminas y nutrientes, pues una descongelación rápida, como por ejemplo en el microondas, hace que los alimentos pierdan todas sus propiedades.
De todos modos, temperatura ambiente, Yaco se referiría a dentro de casa, no creo que dentro de casa tengas una temperatura al punto de congelación!!!!
En cuanto al nombre científico en la misma Wikipedia te lo pone, de todos modos, mira en los super o tiendas de congelados, porque supongo que se venderán d la misma forma, en bolsitas en la sección de congelados.

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NotaPublicado: 15 May 2013 15:45 
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IV- Dipsochelys

Registrado: 16 Mar 2013 21:33
Mensajes: 269
Ubicación: en algun lugar en el norte de holanda...
es que en Wikipedia buscas pejerrey y te sale una familia con 100 especies

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NotaPublicado: 15 May 2013 17:26 
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Registrado: 08 Mar 2013 22:42
Mensajes: 1795
te vale cualquier pez pequeño de rio que vendan, no tienen que ser pejereys

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NotaPublicado: 15 May 2013 18:57 
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IV- Dipsochelys

Registrado: 16 Mar 2013 21:33
Mensajes: 269
Ubicación: en algun lugar en el norte de holanda...
atherina boyeri o pejerrey mediterráneo

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NotaPublicado: 16 May 2013 21:44 
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Moderador/a
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Registrado: 08 Mar 2013 18:58
Mensajes: 5459
Ubicación: Ubicación: soy Manolo lo mismo fabrico un cachivache que reparo un chirimbolo com.valenciana, España
esque los holandeses son la leche, el que tengo en adopcion temporal me ha pedido pipas :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: que su hermano quiere que cuando vuelva le traiga pipas que en holanda no hay.
los pejerreys se venderan normalmente en españa ya que son para hacer el tipico "pescaito frito", no es que los vendan para dar de comer a las tortugas, sino para consumo humano.
si no encuentras como bien dice gawain te vale cualquier pez pequeño preferiblemente de rio para que no contenga sal.
tambien le puedes dar peces mas grandes pero a trocitos.

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mi estanque:
http://www.youtube.com/watch?v=diF8TObVYSw


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NotaPublicado: 22 Mar 2014 11:31 
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I- Apalone

Registrado: 14 Mar 2014 19:45
Mensajes: 19
Ubicación: Castellón
el pejerrey se lo comen tal cual o la espina hay que quitarla? les he comprado esta mañana, y ahora he dejado algunos en un palto a descongelar. A ver que tal...


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NotaPublicado: 22 Mar 2014 11:35 
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V- Emys
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Registrado: 26 Nov 2013 17:06
Mensajes: 339
Ubicación: MADRID
Tal cual enterito


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NotaPublicado: 22 Mar 2014 13:09 
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I- Apalone

Registrado: 14 Mar 2014 19:45
Mensajes: 19
Ubicación: Castellón
No han dejado ni que tocasen el suelo, por 1,80 en mercadona, alimento barato!! gran descubrimiento!!


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NotaPublicado: 22 Mar 2014 13:13 
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XV- Platemys
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Registrado: 23 Abr 2013 12:08
Mensajes: 2206
Ubicación: En los mundos de yupi :P Salamanca
Si algun dia no lo encuentras en mercadona, en carrefour tambien los venden

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La vida no se mide por las veces que respiras, si no por aquellos momentos que te dejan sin aliento


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